“Brood”, daar zit zeker wat in!

Naast de verschillende voorraden oliën met additieven – om het brood beter te laten rijzen, smaken, geuren, malser te maken en of langer vers te houden – heeft Sonneveld ook droge vormen van verrijkt meel. Elke klant kan zijn eigen recept bestellen. Dus maatwerk is een groot goed. In het EBIC center (European Bakery Innovation Center) kunnen relaties samenwerken aan nieuwe recepten en kennis delen om onder verschillende omstandigheden tot de beste creaties te komen. Een uniek center dat goed aansluit bij het innovatieve gedachtengoed van Sonneveld.

Na de rondleiding ging de beschermende kleding uit en kon genoten worden van een buffet met een Italiaans tintje. OVP kijkt terug op een heel geslaagd bedrijfsbezoek en weet nu zeker: Brood komt niet uit de fabriek van Sonneveld, maar ín brood zit wel wat van Sonneveld, een mooie en internationaal werkende Papendrechtse onderneming!